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慢食快做:今天开始的健康美味料理

8.2 ( 13个评分 )

扔掉泡面、炸鸡和薯条,一起尝试“慢食快做”吧!
花上三分钟,就能过上更健康有品位的生活!

“慢食”运动的推广者北村光世是一位一边任教一边照顾家庭的女性,30多年来,她一直致力于地中海料理以及世界各国餐饮的研究,如何用更简单快捷的方式,为家人提供更美味健康的料理。
通过这本书,她告诉我们,健康并不意味着我们要牺牲时间和精力。利用天然的原材料,加上一点香草,花上两三分钟,就能为自己和家人做出一道好吃又健康的料理。
为了符合中国读者的饮食习惯,她在编写本书时还特地修改了菜谱中的一些原料,使读者更容易买到。

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