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梅酒香螺嘬嘬菜

10.0 ( 1个评分 )
作者:
版权:辽宁无限穿越新媒体有限公司
出版:
读者保障计划
¥ 12.00 | 原价¥ 18.00 纸书¥ 36.80 3.3折

饿死你的文字!
烟火气中的江南风物,时光里的知味品读
特别提示:读此书时请自备纸巾擦嘴!

这几本美食话本,从构思到成书,源于几十年生活的沉淀。
《梅酒香螺嘬嘬菜》和续集《清粥草头咂咂鱼》,既写尽了江南街边灶头的草根美食,又一再地把乡情作了调味剂。
身在江南的人读了,是一种口腹和味蕾的酣畅抵达,远离江南的人读了,是一支清远的笛声把乡愁瞬间拉近。
本书是知名美食作家谈正衡的经典著作,一篇篇夹带着食材香味的美文,飘出舌尖下的江南味道。
无论是食府还是家厨,无论是梅酒还是香螺,麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥,你能想象到的口感都的这里一一呈现。

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