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好服务能赚大钱:海底捞管理精粹

10.0 ( 3个评分 )
作者:
版权:北京紫云文心图书有限公司
出版:
读者保障计划
¥ 8.99 | 原价¥ 18.00 纸书¥ 32.00 2.8折

海底捞你可以学得会!
服务行业都要学,服务行业都在学!
以人为本,就像海底捞留给所有顾客的温馨回味那样。

当海底捞从一家小小的“特色店”逐渐发展成国内火锅业巨头的时候,海底捞的内部架构和管理模式也在不断地发生变化。
在海底捞的总裁张勇看来,餐饮企业要想做强做大首先要有优秀的服务意识,而服务意识不仅需要管理层具备,更需要所有的员工都具备。
海底捞真的是靠独特的服务取胜的吗?在加入全国的餐饮巨头角逐战时,它为什么可以独领风骚?在本书中,您会找到答案。
海底捞服务如何做到“差异化”?海底捞如何实现区分其他火锅店?怎样的服务让顾客盈门并耐心等待?本书全面揭秘海底捞“服务致胜的管理精髓”。

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