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有滋有味

10.0 ( 2个评分 )
作者:
版权:中信联合云科技有限责任公司
出版:
读者保障计划
¥ 28.99 | 原价¥ 40.00 纸书¥ 48.00 6.0折

中华美食传播大使、BTV《生活2016》《食全食美》《上菜》节目主持人吴冰
讲述厨行领军人物的匠人精神
董克平、胡海泉、金巧巧、李光洁盛赞推荐!

独家收录厨行大师专为家庭需要改良的经典菜谱,让你在家也能做出星级饭店、电视节目中令人垂涎欲滴的菜肴。
BTV美女主持吴冰与大师级、新生代的知名厨师以工作结缘,凭借敬业与灵性备受大师青睐,得以深入挖掘他们的行业故事和烹饪技法。
书中娓娓道来24位厨行领军人物在成为大师的道路上不为人知的辛劳与坚韧,生动还原他们对待食材、对待人生的专注、专业、专一,同时还披露了大师们的拿手菜和美食秘籍,邀您共享有滋有味的人生。

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