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作者简介

二毛,诗人、美食家、美食创意师。90年代弃文从商,在成都、北京等地开设餐馆,成为当代新派川菜和江湖菜的领军人物。现为美食创意师,天下盐(北京)餐饮管理有限公司总经理,《中国经营报》《南都周刊》美食专栏作家。